Restaurant Le Sud au cœur de Perpignan
Une cuisine méditerranéenne dans le cadre verdoyant d’un patio

Une gastronomie aux accents du Sud dans un petit coin de paradis

C’est une institution depuis près de 30 ans, nichée sur les hauteurs des anciens remparts de Perpignan, à proximité du Couvent des Minimes, en haut de la rue Rabelais. Passez la grande porte bleue pour découvrir une gastronomie aux accents du Sud dans ce petit coin de paradis, en plein cœur de Perpignan !
Dans les assiettes, des produits de saison et de qualité, issus des circuits courts à déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Côté vin, la carte offre quelques belles cuvées du Roussillon toujours en accord avec l’assiette. À découvrir ou à redécouvrir !

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Une carte exclusivement travaillée avec des produits frais et de saison

Maquereaux marinés à cru
betterave rouge et framboise

12€

Asperges blanches et vertes
œuf mollet frit, vinaigrette gourmande

14€

Carpaccio de lotte
citron vert, gingembre, poireau, orange

16€

Soupe chinoise
champignons et ravioles de foie gras

18€

Assiette Ibérique Bellota
pan con tomate (jambon, lomo, chorizo, saucisson)

19€

Assiette végétarienne
gnocchi frais maison, crème gorgonzola, parmesan et tuile fromage

20€

Tournedos de cabillaud
émulsion d’huile d’olive, légumes de printemps

22€

Dorade au four
sauce vierge, salade de fenouil croquant

24€

Pavé de thon
graines de sésame et vinaigrette au wasabi

26€

Noix de Saint-Jacques snackées
velouté orange sanguine

28€

Sole rôtie meunière
beurre de sauge citronné

35€

Râble de lapin fondant
thym et échalotes confites (français)

20€

Pluma de cochon
sauce chimichurri, et crème de maïs fumé (ibérique)

24€

Côte de veau rôtie
noix roquefort (française)

26€

Côte de bœuf fumée
au foin bio pour 2 personnes : 1kg ++ (française)

75€

Assiette de fromages des Pyrénées
confiture de saison (chèvre tendre, brebis romarin, manchego lait cru et 3 laits)

12€

Poires pochées aux épices
sablé breton, mousse cannelle

9€

Millefeuille de fraises écrasées
coulis fraise basilic huile d’olive

9€

Cœur coulant chocolat
feuilletine et crème spéculos

10€

Finger croustillant noisette
banane chocolat

10€

Plat + dessert
Au choix : Tournedos de cabillaud, Aiguillettes de poulet cajun, Gnocchi maison

14€

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Le Sud, l’instant d’un voyage…

Créé en 1986 dans le quartier historique de Perpignan, Le Sud est une institution qui perdure dans le temps grâce à son cadre exceptionnel avec un des plus beaux patios de la ville. Après 25 années passées à l’étranger, Marie Lopez revient à ses racines et pose ses valises. Tombée sous le charme des lieux il y a plus de 15 ans, elle dirige aujourd’hui cette maison avec une qualité d’accueil qui n’a rien à envier au cadre magique du patio de l’établissement.

À 5 minutes à pied du Castillet, tout près de la Chapelle Saint-Dominique et du Couvent des Minimes, vous découvrirez une cuisine méditerranéenne gourmande et raffinée dans un cadre tout simplement magique. Derrière la belle et grande grande porte bleue, se cache un patio verdoyant aux murs de chaux blanche…
Le magazine Côté Sud a décrit le restaurant ainsi : « Murs chaulés, cuisine ensoleillée, plats d’ici, parfums d’ailleurs, belle ambiance… On se croirait à Cadaquès dans les années 1960. »

Le soir, c’est à la lumière des bougies que vous pourrez déguster une carte travaillée à base de produits frais, de saison et issus de notre magnifique région… Côté cave, Marie met un point d’honneur à vous faire découvrir les belles choses que produisent les nombreux et talentueux vignerons du Languedoc-Roussillon.

Nos horaires d’ouverture

Restaurant ouvert uniquement le soir :
lundi, mardi, jeudi, vendredi & samedi – à partir de 19h.
Parking privé à la demande

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