Restaurant Le Sud au cœur de Perpignan
Une cuisine méditerranéenne dans le cadre verdoyant d’un patio

Une gastronomie aux accents du Sud dans un petit coin de paradis

C’est une institution depuis près de 30 ans, nichée sur les hauteurs des anciens remparts de Perpignan, à proximité du Couvent des Minimes, en haut de la rue Rabelais. Passez la grande porte bleue pour découvrir une gastronomie aux accents du Sud dans ce petit coin de paradis, en plein cœur de Perpignan !
Dans les assiettes, des produits de saison et de qualité, issus des circuits courts à déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Côté vin, la carte offre quelques belles cuvées du Roussillon toujours en accord avec l’assiette. À découvrir ou à redécouvrir !

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Une carte exclusivement travaillée avec des produits frais et de saison

Croustillant de volaille curry coco
coulis de concombre glacé

15€

Tomates du pays, burrata
pesto de roquette et tuile au parmesan

16€

Effiloché de tourteau
céleri moutarde à l’ancienne et pomme Granny Smith

17€

Carpaccio de lotte
citron vert, gingembre, poireau, orange

18€

Ceviche de thon rouge de Méditerranée
à la pêche du Roussillon et crème d’avocat

19€

Assiette Ibérique Bellota
et son pan con tomate (jambon, lomo, chorizo, saucisson)

22€

L’assiette végétarienne du moment

25€

Petits calamars grillés
crème de chorizo

25€

Filet de daurade
sauce vierge (huile d’olive, olives noires, citron confit, dés de tomates, échalotes & coriandre)

26€

Pavé de thon rouge de Méditerranée
graines de sésame et vinaigrette au wasabi

28€

Dos de turbot snacké
ceviche fraise coco

30€

Noix de Saint-Jacques poêlées
velouté orange sanguine

32€

Sole entière rôtie meunière
beurre de sauge citronné

35€

Brochette de volaille
marinée à la cacahuète

24€

Pluma de cochon (ibérique) à la planxa
sauce chimichurri

26€

Côte de veau (française) rôtie
beurre, miel et roquefort

29€

Filet de bœuf (Occitanie)
jus corsé au cacao

32€

Côte de bœuf (française)
fumée au foin bio pour 2 personnes : 1kg ++
(Accompagnements et sauces)

75€

Assiette de fromages des Pyrénées
confiture de saison (chèvre tendre, brebis romarin, manchego lait cru et 3 laits)

12€

Crème catalane
miel lavande

9€

Tulipe de fruits frais de saison
coulis de fruits à la crème balsamique de sapin (Abies Lagrimus)

10€

Mille-feuille de fraises écrasées
coulis fraise basilic et huile d’olive

10€

Brochette d’abricots et pêches du Roussillon au miel
madeleine à l’huile d’olive, graines de sésame toastées enrichies à l’HE de sapin (Abies Lagrimus)

12€

Cœur coulant chocolat
feuilletine et crème spéculos

12€

Palette de 4 parfums de glaces artisanales au choix, avec chantilly maison
Glaces : chocolat, pistache, vanille, nougat, spéculos, thé matcha
Sorbets : abricot, pêche de vigne, fraise, framboise, ananas, mangue, noix de coco, citron vert, melon

12€

Le menu Petit Sudiste
Plat + Dessert

15€

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Le Sud, l’instant d’un voyage…

Créé en 1986 dans le quartier historique de Perpignan, Le Sud est une institution qui perdure dans le temps grâce à son cadre exceptionnel avec un des plus beaux patios de la ville. Après 25 années passées à l’étranger, Marie Lopez revient à ses racines et pose ses valises. Tombée sous le charme des lieux il y a plus de 15 ans, elle dirige aujourd’hui cette maison avec une qualité d’accueil qui n’a rien à envier au cadre magique du patio de l’établissement.

À 5 minutes à pied du Castillet, tout près de la Chapelle Saint-Dominique et du Couvent des Minimes, vous découvrirez une cuisine méditerranéenne gourmande et raffinée dans un cadre tout simplement magique. Derrière la belle et grande grande porte bleue, se cache un patio verdoyant aux murs de chaux blanche…
Le magazine Côté Sud a décrit le restaurant ainsi : « Murs chaulés, cuisine ensoleillée, plats d’ici, parfums d’ailleurs, belle ambiance… On se croirait à Cadaquès dans les années 1960. »

Le soir, c’est à la lumière des bougies que vous pourrez déguster une carte travaillée à base de produits frais, de saison et issus de notre magnifique région… Côté cave, Marie met un point d’honneur à vous faire découvrir les belles choses que produisent les nombreux et talentueux vignerons du Languedoc-Roussillon.

Nos horaires d’ouverture

Restaurant ouvert tous les soirs à partir de 19h, sauf mercredi et dimanche.
Parking privé à la demande

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