Restaurant Le Sud au cœur de Perpignan
Une gastronomie aux accents du Sud dans un petit coin de paradis
C’est une institution depuis près de 30 ans, nichée sur les hauteurs des anciens remparts de Perpignan, à proximité du Couvent des Minimes, en haut de la rue Rabelais. Passez la grande porte bleue pour découvrir une gastronomie aux accents du Sud dans ce petit coin de paradis, en plein cœur de Perpignan !
Dans les assiettes, des produits de saison et de qualité, issus des circuits courts à déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Côté vin, la carte offre quelques belles cuvées du Roussillon toujours en accord avec l’assiette. À découvrir ou à redécouvrir !
Une carte exclusivement travaillée avec des produits frais et de saison
Croustillant de volaille curry coco
coulis de concombre glacé
15€
Tomates du pays, burrata
pesto de roquette et tuile au parmesan
16€
Effiloché de tourteau
céleri moutarde à l’ancienne et pomme Granny Smith
17€
Carpaccio de lotte
citron vert, gingembre, poireau, orange
18€
Ceviche de thon rouge de Méditerranée
à la pêche du Roussillon et crème d’avocat
19€
Assiette Ibérique Bellota
et son pan con tomate (jambon, lomo, chorizo, saucisson)
22€
L’assiette végétarienne du moment
25€
Petits calamars grillés
crème de chorizo
25€
Filet de daurade
sauce vierge (huile d’olive, olives noires, citron confit, dés de tomates, échalotes & coriandre)
26€
Pavé de thon rouge de Méditerranée
graines de sésame et vinaigrette au wasabi
28€
Dos de turbot snacké
ceviche fraise coco
30€
Noix de Saint-Jacques poêlées
velouté orange sanguine
32€
Sole entière rôtie meunière
beurre de sauge citronné
35€
Brochette de volaille
marinée à la cacahuète
24€
Pluma de cochon (ibérique) à la planxa
sauce chimichurri
26€
Côte de veau (française) rôtie
beurre, miel et roquefort
29€
Filet de bœuf (Occitanie)
jus corsé au cacao
32€
Côte de bœuf (française)
fumée au foin bio pour 2 personnes : 1kg ++
(Accompagnements et sauces)
75€
Assiette de fromages des Pyrénées
confiture de saison (chèvre tendre, brebis romarin, manchego lait cru et 3 laits)
12€
Crème catalane
miel lavande
9€
Tulipe de fruits frais de saison
coulis de fruits à la crème balsamique de sapin (Abies Lagrimus)
10€
Mille-feuille de fraises écrasées
coulis fraise basilic et huile d’olive
10€
Brochette d’abricots et pêches du Roussillon au miel
madeleine à l’huile d’olive, graines de sésame toastées enrichies à l’HE de sapin (Abies Lagrimus)
12€
Cœur coulant chocolat
feuilletine et crème spéculos
12€
Palette de 4 parfums de glaces artisanales au choix, avec chantilly maison
Glaces : chocolat, pistache, vanille, nougat, spéculos, thé matcha
Sorbets : abricot, pêche de vigne, fraise, framboise, ananas, mangue, noix de coco, citron vert, melon
12€
Le menu Petit Sudiste
Plat + Dessert
15€
Une pépite
Dérobé derrière une porte discrète, ce restaurant a été un régal en tout point ! Tout est fait maison et est absolument succulent. Le cadre est paisible et décoré avec goût. Pour couronner le tout, l’ensemble du personnel est accueillant et d’une gentillesse sans pareil. En conclusion, nous avons passé un super moment ! Un grand merci à toute l’équipe
Amelie
Très bonne adresse !
Excellent, le service au top, dépaysement total.
Si vous passez par Perpignan, ne ratez pas ce restaurant. Vous allez vous régaler.
Merci encore pour votre accueil. Je reviendrai.
Thomas B.
A découvrir
Très belle découverte, un endroit perdu en ville… mais quelle bonne surprise.
Un patio ravissant, une bonne cuisine, de bons vins locaux. Que demander de plus pour passer une bonne soirée?
Catherine C.
Le Sud, l’instant d’un voyage…
Créé en 1986 dans le quartier historique de Perpignan, Le Sud est une institution qui perdure dans le temps grâce à son cadre exceptionnel avec un des plus beaux patios de la ville. Après 25 années passées à l’étranger, Marie Lopez revient à ses racines et pose ses valises. Tombée sous le charme des lieux il y a plus de 15 ans, elle dirige aujourd’hui cette maison avec une qualité d’accueil qui n’a rien à envier au cadre magique du patio de l’établissement.
À 5 minutes à pied du Castillet, tout près de la Chapelle Saint-Dominique et du Couvent des Minimes, vous découvrirez une cuisine méditerranéenne gourmande et raffinée dans un cadre tout simplement magique. Derrière la belle et grande grande porte bleue, se cache un patio verdoyant aux murs de chaux blanche… Le magazine Côté Sud a décrit le restaurant ainsi : « Murs chaulés, cuisine ensoleillée, plats d’ici, parfums d’ailleurs, belle ambiance… On se croirait à Cadaquès dans les années 1960. »
Le soir, c’est à la lumière des bougies que vous pourrez déguster une carte travaillée à base de produits frais, de saison et issus de notre magnifique région… Côté cave, Marie met un point d’honneur à vous faire découvrir les belles choses que produisent les nombreux et talentueux vignerons du Languedoc-Roussillon.
Nos horaires d’ouverture
Restaurant ouvert tous les soirs à partir de 19h, sauf mercredi et dimanche.
Parking privé à la demande
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Une carte réalisée avec amour et dévouement… Un restaurant reconnu par de nombreux guides.
